年营业额4.5亿欧元！瑞克斯旺如何成为蔬菜巨头？
便利和鲜食，是近年来食品消费市场的两大趋势。消费者希望花最少的时间，通过最少的准备工作就能获得健康美味的口感享受。
脆爽小黄瓜，爆浆小番茄，五彩甜椒，鲜嫩生菜，香甜软糯甜瓜，特色花茄……瑞克斯旺的鲜食果蔬产品赫赫有名。
创建近百年，瑞克斯旺专注蔬菜新品种研发、蔬菜种子生产加工及销售，产品不断升级，如今已涉及25种作物，1200多个品种，2018/2019财年营业额4.5亿欧元。
位居全球蔬菜种子行业的第四位，占全球9%的市场份额，并在2018年全球种子销售额排行榜中位列第10（来源：AgroPages世界农化网根据各大公司 2018 年财报排名），瑞克斯旺交出闪亮答卷。
种子网络织遍国内市场
农产品的耐运输能力一直是产业能否扩大发展的短板所在。我国的番茄品种资源以粉果型为主，口感极佳，但是因为果皮太软太薄，只要长距离运输就会破裂。因此番茄产地能够辐射的范围十分有限，失去远距离市场，规模化产区也就无法形成。
1999年，瑞克斯旺推出番茄品种“百利”。
“百利”品种凭借着硬度强耐运输的优势在中国迅速推广开来，在20年前国内的红果番茄市场声名鹊起。
这一“仗”，瑞克斯旺充分打开了中国市场。
山东是中国蔬菜发展的领头羊，瑞克斯旺在最初进入中国时经过充分调研最终选择落户山东，在青岛设立办事处。
近二十年的发展，目前瑞克斯旺已在中国拥有两家全资子公司：瑞克斯旺（青岛）农业服务有限公司和瑞克斯旺（中国）农业科技有限公司。
△瑞克斯旺的蔬菜产品
“瑞克斯旺公司在全球不同气候带设有20家研发育种站，30家海外分公司，产品遍布100多个国家，瑞克斯旺（中国）公司是30家海外分公司之一。”瑞克斯旺（中国）总经理孙忠魁介绍。
1924年，瑞克斯旺在荷兰鹿特丹创立，由一家销售蔬菜、花卉、谷物的种子商店，到自己培育蔬菜品种，再到专业化进行蔬菜种子的科研生产以及市场推广的专业化种子公司，瑞克斯旺通过先进的育种手段，为全球各个气候带的种植户提供优质的种子。
用实力领衔鲜食潮流
随着生活水平的不断提高，越来越多的种植者在追求品种的高产量和强抗病性外，也越来越注重产品的口感、外观和便捷性。
“蔬菜鲜食，简单快捷，加工食用方便，新鲜采摘，最大程度地保重了原有的营养和美味，更好地满足年轻消费者的需求，深得广大消费者的喜爱。”瑞克斯旺市场服务部经理任媛媛说。
特色鲜食蔬菜在中国的市场需求不断扩大，从蔬菜巨头瑞克斯旺接连推出的鲜食蔬菜品种可见一斑。
广州波比农业科技有限公司大约500亩的田里，种植了瑞克斯旺特色小番茄品种。
“我们种植不同类型的番茄，比如樱桃型、卵圆型、鸡尾酒型等，选择了好几种瑞克斯旺小番茄品种，如Operino RZ，Florantino RZ， Genery RZ，Vacetto RZ和Tatami RZ。”波比农业董事长璩拥军表示，瑞克斯旺的番茄品种口感好、糖度高、甜酸比好、外观靓丽。
“我们正与家乐福、沃尔玛、易初莲花、盒马鲜生和华润Ole等主要传统高端零售商合作，在中国华东和华南地区拥有200家店铺销售波比番茄产品。”璩拥军说，“中国对这类特殊品种的需求一直在迅速增长，以后会和瑞克斯旺进一步加强合作。”
领衔鲜食潮流，瑞克斯旺用实力说话。
优质蔬菜从一粒粒种子开始。据了解，瑞克斯旺现有员工3300人，其中40%从事科研工作，每年都会将营业额的30%投入到科研工作中。位于产业链的起点，瑞克斯旺时刻了解市场消费趋势，针对市场需求，开发更多更优质的蔬菜品种。
近期，瑞克斯旺推出Sensational Flavours口感型产品系列，包含一系列具有非凡风味的口感型蔬菜品种，带给消费者不一样的美味享受。
口感型产品系列包括迷你小番茄、特种番茄、鸡尾酒型番茄等番茄品种，Angela RZ和Sabelle RZ等茄子品种，Sweetest Pepper口感型甜椒品种，Lovely Lettuce沙拉生菜品种，Mellissimo Ricura RZ、Yellissimo Gladial RZ等甜瓜品种，Baby Carrot 脆口小胡萝卜品种，Fresh Cucumber爽脆黄瓜品种，Salad cabbage沙拉小甘蓝品种，Salad Kohlrabi水果小苤蓝品种，Tasty Radish水果小萝卜品种……
打造国际一流蔬菜科研中心
瑞克斯旺（青岛）蔬菜科研中心的玻璃温室里，大片幼苗破土而出，阳光透过玻璃大棚，直射在幼苗上，一片生机盎然。大棚另一边，五颜六色的蔬菜品种正生机勃发，工作人员站在轨道采摘车上，熟练地将成熟的黄瓜采摘到篮子里。
△瑞克斯旺（青岛）蔬菜科研中心
“科研中心的蔬菜作物类别达20余种，主要进行蔬菜品种科研和栽培技术研究。”孙忠魁介绍。大棚里，番茄被种植在椰糠或水里，根据EC（用来测量溶液中可溶性盐浓度的数值）值的高低进行水分和肥料补充，整个滴灌过程全部自动化，能够及时补充植物需要的水分及营养。
△瑞克斯旺（青岛）蔬菜科研中心
伴随着瑞克斯旺在中国业务的稳步拓展，原有科研基地已经无法满足发展需要。经过严谨全面地考察，瑞克斯旺中国正式启动瑞克斯旺（青岛）蔬菜科研中心项目。该项目集蔬菜科研、示范、栽培技术研究于一体，旨在打造国际一流的蔬菜科研中心。
“我们选址时考虑了水土、气候条件、地理环境、交通、区域优势等诸多因素。”孙忠魁说。
该中心位于大沽河东岸，水力资源丰富，土质肥沃，受海洋气候因素影响小；临近济青高速，交通条件十分便利。此外，移风店镇是当地特色农业和蔬菜批发交易中心，也对瑞克斯旺充分利用区域产业链资源优势，实现更快速稳定地发展提供了有利条件。
目前，瑞克斯旺（青岛）蔬菜科研中心项目已建成日光温室51栋、单栋拱棚41栋和联栋拱棚3栋、现代化智能化玻璃温室8000平米，实际完成投资额1.14亿元人民币。先进的技术设施和严谨的管理制度，可以让园区实现品种培育和筛选、良法试验、科学研究等多项功能。
“我们第二期计划暂定是在2023年开始，预计两年时间建成一个国际一流水平的现代化实验室， 为蔬菜科研项目的开发奠定科研基础。”孙忠魁说。目前，分子生物学实验室、分子细胞学实验室、分子病理学实验室及分子昆虫学实验室等现代化科学技术实验室已在筹建中。
定制服务带动营销
种植户、批发商、零售商、消费者是种业产业链上不可缺失的部分。针对产业链不同位置客户的需求，瑞克斯旺有不同的服务方式。
种植户
瑞克斯旺（中国）拥有一支业务精炼、技术一流的人才队伍，包括10多名产品技术类专家和400 多名基层技术服务人员，网络遍及全国，这支队伍常年为全国各地的种植户提供从种植到收获的全过程服务。
“我们通过经销商为种植户量身定制合理化建议，定期拜访、互相交流想法、邀请参观试验田，为种植户提供来自我们品种试验和消费市场的最新信息，最大限度地提高种植户的效益。”瑞克斯旺市场运营总监房思强介绍。
批发商/零售商
对于批发商和零售商等位于产业链B端的客户群，瑞克斯旺不仅提供技术和种子服务，还会提供产品定位和市场营销方面的合理化建议。
“我们开发创新的营销理念和吸引人的包装理念，帮助零售商、蔬菜加工商、食品服务公司和其他连锁合作伙伴增加产品的附加值，帮助他们在市场竞争中脱颖而出。”房思强介绍。瑞克斯旺也会根据客户的需要，提供个性化品牌建设服务。
消费者
美食沙龙、果蔬采摘……瑞克斯旺会定期举办活动，邀请来自各方的消费者群体参加。在公司的线上平台Love my Salad （https://www.lovemysalad.com/）上，瑞克斯旺为终端消费者提供美食菜谱、营养搭配、膳食建议等丰富的内容信息，消费者也可以通过官方网站、Love my Salad平台随时留言互动。
“我们还经常开展各种问卷调查活动，了解消费者的需求，根据需求调整我们的市场战略，为消费者提供更精准的优质产品。”房思强说。
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